8/25、大崎の『La Fee Claire（ラフェクレール）』へ伺った時の話の続き。 この濃厚な白ワインについて熱く語られている間に、ソムリエ福永さんから手の平程のライ麦パンが配られました（写真は撮りましたけど、アップしてません）。「このパンは次の料理と…