四川料理 川菜館（センサイカン）

　　水曜の“実験台体験”の所為で、腰痛になってしまった。ぎっくり腰なのか、揉み返しなのか定かでないが、とにかく、絶対安静の雰囲気のする痛み。力が全然入らない。これでは研修にならない。と言う事で外食（笑）。久しぶりに食べたものの写真撮ったわ。お茶の水の川菜館（センサイカン）に行った。

　注文したのは、口水鶏、チンゲン菜の塩味炒め、麻婆豆腐（写真）、水餃子のラー油がけ、白飯（メニューには載っていないがある）、ビール、烏龍茶、バラ茶で、7000円位。欲張って頼み過ぎ。胃が破裂寸前になった。やっぱ、中華やイタリアンは大勢で行かなきゃ駄目だ。どの料理も、ふんだんに大きな唐辛子が入っていたが、見た目程は辛くない。とは言え、辛い事は辛いんだけど、甘さの奥からチラチラと顔を出す感じ。美味しかった。次は８人以上で行けたらいいなぁ。

　しかし、腰が猛烈に痛い……。