朱雀正道さんの企画で、大崎の『La Fee Claire（ラフェクレール）』へ伺いました（以下の料理を作った小川智寛シェフは、現在、麻布十番に自分のお店『エルブランシュ』http://www.aileblanche.jp/で腕をふるっています）。 感想を書く前に、今日食べた料理…